Wer auf eine gesunde Ernährung achtet, greift immer öfter zu Bio-Produkten. Aber ist BIO gleich bio und ist bio wirklich so viel gesünder als normale „Kost“? Vielfach hören, wir, dass nicht immer, wo BIO drauf steht, auch BIO drin ist. Viele Menschen fühlen sich verunsichert und kaufen dann doch die herkömmliche und meist auch billigere Ware. Wir wollen den Begriff BIO mal näher untersuchen und versuchen, herauszufinden, welchem BIO-Siegel wir trauen können und wo wir lieber die Finger davon lassen sollten. Weiterlesen
22. Februar 2010
von Beatrice Fischer-Stracke
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