Jetzt ist sie wieder da, die von so vielen heißgeliebte Spargelzeit. Schon Hippokrates (ca. 460-370 v. Chr.) schätzte den wilden grünen Spargel als Heilpflanze und auch die Chinesen kannten den „Asparagus officinalis“ als Arznei. Allerdings benutzten die Ärzte vorwiegend die … Weiterlesen
26. Mai 2011
von Beatrice Fischer-Stracke
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